Это довольно популярный сорт вина. Выдерживается в дубовых бочках, затем в течение нескольких лет - в бутылках, в результате чего приобретает очень многогранный вкус и аромат. Это крепкое красное вино бордового оттенка, с характерным запахом и интенсивным ароматом. Содержит нежный по составу танин.

Особая процедура приготовления: в течение 10-14 дней происходит брожение в кожуре, затем в течение 3-4 недель - брожение виноградной мезги, выделение биологической яблочной кислоты, а затем вино в течение 16-ти месяцев выдерживают в деревянных бочках. Оно интенсивного рубинового оттенка, на бокале оставляет светло-пурпурную каемку. Аромат многообразный, и ощущается после продолжительного нахождения на воздухе, напоминает запах вишни и лесных ягод, в нем также ощущается легкий запах благородного дуба. Танин ярко выражен, но не навязчив. В целом это насыщенное вино с приятным ароматом.

Специальная технология приготовления: количество добавок сведено до минимума, почва обрабатывается по строгой технологии, защита растений осуществляется в соответствии с технологией защиты окружающей среды. Вино наберет силу к 2006-ому году. Рекомендуется подавать охлажденным до температуры 17-18 градусов к блюдам из дичи и говядины, приготовленных с большим количеством специй и подаваемых с лесными ягодами.

Это крепкое белое вино с пряным вкусом имеет зеленовато-желтый оттенок и является прекрасным сопровождением к рыбным блюдам и легкому мясу. В аромате чувствуется запах инжира и цитрусовых. Имеет богатый насыщенный вкус и мужской характер. Из него производят белое вино исключительно высокого качества.

Специальная технология приготовления: количество добавок сведено до минимума, культивирование совершается по Ленц-Мозеру, почва обрабатывается по строгой технологии, защита растений осуществляется в соответствии с технологией защиты окружающей среды. Вино бледно-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком и явно заметным глицериновым кружком. Имеет интенсивный аромат, напоминающий запах свежескошенной травы и зеленой паприки. Оно легкое по составу, для него характерны нежные кислоты. Рекомендуется подавать охлажденным до температуры 8-10 градусов к белому жареному мясу и рыбе. Вино наберет полную силу к 2007-ому году.