Itt a lehetőség, hogy minőségi borokat palackban és emellett folyóborként is értékesítsen, akár egyszerre. A vendéglátásban gyakori probléma a darabban maradt palack, melyben a bor hamar oxidálódik, jellegét veszti, így amennyiben nem kerül rövid időn belül értékesítésre, mindenképp veszteséget jelent, emellett gondot jelent a standolás, a valós készlet nyilvántartása.
A vendég gyakran csak akkor hajlandó megvásárolni egy palack bort, ha előtte megkóstolta azt, mivel a pincészetektől való vásárlásnál ez természetes és nem fogadja el, ha a vendéglátásban más a helyzet.
Nagy rendezvényeken, állófogadásokon a szervírozás időigényes, ráadásul mind a palackos, mind a Bag in Box csomagolás jelentős göngyölegterhet, környezetterhelési díjat jelent, ez a bekerülési költségekben is jelentkezik.

Ezekre a problémákra nyújt megoldást a korszerű BORCSAPOLÓ rendszerünk, melyet minőségi borainkkal már kisebb vendéglátóhelyek, party szerviz szolgáltatók, exkluzív éttermek és hotelek is egyaránt sikerrel használnak.

A rendszer lehetőséget teremt a gyors, pontos, hibátlan kiszolgálás mellett a költségek radikális csökkentésére, mivel a göngyölegterhek megszűnéséből adódóan a boraink bekerülési költsége is jelentősen kisebb.

A borok sterilen és légmentesen zárt tartályokból nitrogénpalack segítségével csapolhatók, így a palackos boroknak megfelelő körülmények között akár évekig tárolhatóak, mindenféle minőségi károsodás nélkül.
A nitrogén hajtógáz nem lép reakcióba a borral, így annak élvezeti értékét nem befolyásolja, a rendszer plombával lezártan, mindenféle utólagos beavatkozási lehetőség kizárásával érkezik Önhöz, ezért a mennyiség és a minőség garantált.
Garantált továbbá a VÁLTOZATLAN MINŐSÉG, melyet korszerű borászati technológiánk és magasan képzett szakembereink biztosítanak.

A rendszereket cégünk saját költségén szereli fel, állítja üzembe és tanítja be kezelését az üzemeltetőnek, továbbá gondoskodik annak tisztításáról és karbantartásáról.

Cégünk segítséget nyújt a borválaszték kialakításában, a séfekkel, bar managerekkel együttműködve a legoptimálisabb kínálatot biztosítjuk dél-balatoni minőségi borainkból. Ebbe a rendszerbe prémium kategóriás boraink is benne foglaltatnak, így lehetőség van a kóstolt tételek palackos értékesítésére is, anélkül, hogy palackot kellene bontani.

Amennyiben a rendszerrel, vagy a borokkal kapcsolatban bármilyen kérdése merülne fel, szakértőink örömmel állnak az Ön rendelkezésére!